Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine5%
- Grassi62%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A traditional Sicilian vegetable dish consisting of fried eggplant and vegetables in a sweet and sour sauce.
- Cucina
- Italian (Sicilian)
- Origine
- Sicily
Ingredienti tipici
- eggplant
- celery
- capers
- olives
- vinegar
- sugar
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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