Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß5%
- Fett62%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A traditional Sicilian vegetable dish consisting of fried eggplant and vegetables in a sweet and sour sauce.
- Küche
- Italian (Sicilian)
- Herkunft
- Sicily
Typische Zutaten
- eggplant
- celery
- capers
- olives
- vinegar
- sugar
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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