SCAROLE SALTATE IN PADELLA alla napoletana
6 €
Nonna Tittina · Napoli
Sautéed escarole with black olives, capers, chili pepper, anchovies, pine nuts, and raisins.
- Pesce
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine11%
- Grassi61%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Foglie di scarola saltate con ingredienti saporiti e dolci come olive, capperi e uvetta.
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
- Origine
- Napoli, Italia
Ingredienti tipici
- scarola
- olive
- capperi
- acciughe
- pinoli
- uvetta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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