Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine34%
- Grassi61%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili fette di carne di maialino nero scottate in padella e servite con una riduzione di vino o una salsa al limone.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- carne di maialino nero
- vino bianco
- succo di limone
- burro
- farina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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