"Branzino" Seewolf in Salzkruate, mit Gemüse der Saison, Blattspinat und Kartoffelpüree
75 €
Limoni Ristorante · München · für 2 Pers.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß31%
- Fett38%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ganzer Seebarsch, in einer dicken Salzkruste gebacken, um die Feuchtigkeit zu bewahren, serviert mit saisonalem Gemüse, Spinat und Kartoffelstampf.
Typische Zutaten
- Seebarsch
- Salz
- saisonales Gemüse
- Spinat
- Kartoffeln
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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