Centro Español

Alioli, Brot und Oliven.

Grüne Manzanilla-Oliven mit Sardellenfüllung.

Grüne Manzanilla-Oliven.

Kichererbsensalat.

Kartoffel-Thunfischsalat.

Sauer marinierte Sardellenfilets.

Serranoschinken vom Duroc Schwein mit Salzmandeln.

Gereifter Manchegokäse mit Oliven.

Gemischter Teller mit kalten und warmen Tapas.

Gegrillte Schwertmuscheln mit Aioli.

Vemusmuscheln in Weißweinsauce.

Gegrillte Babycalamares mit Aioli und Zitrone.

Frittierte Tintenfische mit Aioli und Zitrone.

Garnelenpuffer mit Aioli und Zitrone.

Frittierte Mini-Calamare mit Aioli und Zitrone.

Garnelen in Knoblauchöl mit Lorbeer, Chili und Weißwein.

Knoblauchbrot.

Gefriedene Paprikawurst vom Ibérico-Schwein.

Rinderhackfleischbällchen mit Mandeln in Tomatensalsa.

Hausgemachte Kroketten mit Fisch, Fleisch oder vegetarischer Füllung.

Frittierte, marinierte Schweinebauchwürfel.

Gefülltes Fleisch mit Schinken und Käse, Kartoffeln, Paprika, Salat und Salsa Brava.

Frittierte Kartoffeln mit scharfer Salsa.

Frittierte Kartoffeln mit Aioli.

Frittierte grüne Mini-Paprika mit Meersalz.

Frittiertes Gemüse mit Nuss-Paprika-Dip.

Variation von vegetarischen Tapas.

Paella mit Meeresfrüchten, Hühnchen und Pute.

Paella mit Fisch und Meeresfrüchten.

Paella mit Gemüse.

Chili con carne aus Rindfleisch.

Gegrillte Dorade Royal.

Warme Schokoladentarte mit Sahne und karamellisierter Ananas.

Karamell-Mandel-Eis mit karamellisierter Ananas.

Hefeteig mit Olivenöl, Tomate, Zwiebel und Paprika.

Hefeteig mit gegrillter roter Paprika und Oliven.

Hefeteig mit Spinat, Tomate, Pinienkernen und Rosinen.

Hefeteig mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig.

Kürbis-Orangen-Suppe mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl.

Risotto mit Kürbis.