Vitello tonnato cotto al vapore con salsa tonnata e capperi
17,85 €
Rossini Ristorante Pizzeria · Milano
Vitello cotto al vapore con salsa al tonno e capperi.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine26%
- Grassi69%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Vitello affettato che è stato cotto al vapore e servito freddo con una salsa cremosa a base di tonno e capperi.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
- Origine
- Piemonte
Ingredienti tipici
- vitello
- tonno
- maionese
- capperi
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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