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Originale
Spaghetti alla carbonara con guanciale di Norcia

Spaghetti alla carbonara con guanciale di Norcia

15 €

Osteria della Conca Fallata · Milano

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati34%
    34%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Spaghetti conditi con una salsa cremosa di uova, pecorino e guanciale croccante.

Cucina
Italiana (Lazio)
Origine
Roma, Italia

Ingredienti tipici

  • spaghetti
  • guanciale
  • uovo
  • pecorino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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