Spaghetti alla carbonara mit Guanciale aus Norcia
Spaghetti alla carbonara con guanciale di Norcia
15 €
Osteria della Conca Fallata · Mailand
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß16%
- Fett49%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Spaghetti in einer cremigen Sauce aus Eiern, Pecorino-Käse und knusprigem Guanciale.
- Küche
- Italienisch (Latium)
- Herkunft
- Rom, Italien
Typische Zutaten
- spaghetti
- guanciale
- Ei
- pecorino
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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