L'uovo pochè in kataifi su millefoglie di patate, crema di taleggio e chips viola
24 €
La cantina del Giannone · Milano
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine13%
- Grassi60%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A poached egg served inside crispy kataifi pastry atop layers of thinly sliced potatoes with a creamy cheese sauce.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- egg
- kataifi
- potato
- taleggio cheese
- purple potato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?