Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine48%
- Grassi42%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce scorfano preparato in stile 'acqua pazza', che consiste nel cuocere il pesce in un leggero brodo di pomodori, aglio ed erbe.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- scorfano
- pomodorini
- aglio
- prezzemolo
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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