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Originale
risotto al nero di seppia

risotto al nero di seppia

40 €

Al Grissino · Milano · per 2 persone

Rice with cuttlefish ink for two people.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi23%
    23%
  • Carboidrati59%
    59%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Riso cotto con il nero di seppia, che conferisce al piatto un colore nero intenso e un saporito gusto di mare.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • riso
  • nero di seppia
  • seppia
  • brodo di pesce
  • aglio
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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