Risotto mit Tintenfischtinte

risotto al nero di seppia

40 €

Al Grissino · Mailand · per 2 persone

Reis mit Tintenfischtinte für zwei Personen.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß17%
17%
Fett23%
23%
Kohlenhydrate59%
59%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Reis, gekocht mit Tintenfischtinte, die dem Gericht eine tiefschwarze Farbe und einen herzhaften Meeresgeschmack verleiht.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Reis
Tintenfischtinte
Tintenfisch
Fischfond
Knoblauch
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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