Black Tiger mit Junglauch, Peperoncini, Tomaten und hausgemachten Sepia Spaghetti mit Safranschaum
39,50 CHF≈ 42,63 €
Wirthaus zum Unterlachenhof · Luzern
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett31%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Garnelen serviert mit Frühlingslauch, Chili und Tomaten, zusammen mit handgemachter Tintenfischtinte-Pasta und einem Safran-Schaum.
- Küche
- Moderne Europäische Küche
Typische Zutaten
- Schwarze Tigergarnelen
- Tintenfischtinte
- Mehl
- Eier
- Frühlingslauch
- Peperoncini
- Tomaten
- Safran
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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