ŁOSOŚ ESCABECHE
58 zł≈ 13,15 €
Albertina Restaurant and Wine · Kraków
Łosoś z ziołami, soją, wermutem, cytryną i migdałami.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko34%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Łosoś przygotowany w marynowanym stylu, zazwyczaj konserwowany lub doprawiony kwaśnym płynem. Ta wersja zawiera mieszankę ziół, soi, wermutu i cytryny, posypaną migdałami.
Typowe składniki
- łosoś
- sos sojowy
- wermut
- cytryna
- migdały
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?