Lachs Escabeche
ŁOSOŚ ESCABECHE
58 PLN≈ 13,15 €
Albertina Restaurant and Wine · Krakau
Lachs mit Kräutern, Soja, Wermut, Zitrone und Mandeln.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß34%
- Fett59%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachs, zubereitet in marinierter Art, typischerweise konserviert oder mit einer säurehaltigen Flüssigkeit aromatisiert. Diese Version zeichnet sich durch eine Mischung aus Kräutern, Soja, Wermut und Zitrone aus, garniert mit Mandeln.
Typische Zutaten
- Lachs
- Sojasauce
- Wermut
- Zitrone
- Mandeln
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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