Paulaner Grill Bar
Zagabria · Italiana · €€€ · 120 piatti · 1,50 € – 46 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì10:00–23:00
- martedì10:00–23:00
- mercoledì10:00–23:00
- giovedì10:00–23:00
- venerdì10:00–23:00
- sabato10:00–23:00
- domenica10:00–23:00
Cosa ordinare qui
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ANTIPASTI PREDJELA
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Black Angus goveđi tartarManzo Black Angus, maionese fatta in casa e spezie serviti con toast.
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“Brenirani” carpaccio od lososaCarpaccio di salmone con zenzero sott'aceto, maionese al wasabi, insalata mista, spezie e cracker.
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Buffalo Burrata s pršutomFormaggio burrata di bufala, prosciutto, insalata verde mista, verdure sott'aceto, spezie e condimento.
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Pileća pašteta sa džemom od lukaPaté di fegato di pollo con spezie, confettura di cipolle, noci, olio di zucca e toast.
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Goveđi Black Angus carpaccio sa tartufatomCarpaccio di manzo Black Angus con grano saraceno, insalata mista, spezie, toast e salsa al tartufo.
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Roast beef salataInsalata di manzo con lattuga, peperoni, pomodori, capperi, olio e aceto balsamico.
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Mazalice
8 €Carne macinata mista servita con pane. -
Paulaner hladna zakuskaVassoio freddo con kulen, salame fatto in casa, pancetta, formaggio e prosciutto.
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Prosciutto
15 €Pršut -
Formaggio
13 €Sir
CARNE JUHED
BISTECCE STEAKOVI
CARNE SELEZIONATA R Y A G E - O D L E Ž A N O M E S O
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Costata
14 €100 g -
T-bone Steak
14 €100 g -
Tomahawk Steak
15 €100 g
PIATTI PRINCIPALI GLAVNA JELA
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Beefsteak u umaku od vrganja i domaći kroketiBistecca con funghi porcini, salsa scura e spezie, servita con crocchette fatte in casa e pane.
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Teleći medaljoni pohani u parmezanu i pomfrit od batataMedaglioni di vitello impanati con parmigiano, patate dolci fritte, insalata mista, condimento e pane.
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Pohani ćevapi sa sirom u panko mrvicamaĆevapi di carne mista e formaggio impanati, serviti con confettura di cipolle, maionese piccante, purè di patate all'aglio e pane.
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Zagrebački u panko mrvicamaMaiale, prosciutto e formaggio in panatura panko serviti con salsa tartara, patatine fritte e pane.
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Pileći bečki odrezakFiletto di pollo impanato servito con patatine fritte e pane.
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“Octoberfest” lungićMedaglioni di maiale con salsa di cipolle sott'aceto, serviti con crocchette e pane.
PASTA E RISOTTI TJESTENINE I RIŽOTA
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Pappardelle sa beefsteakom i vrganjimaPasta pappardelle con bistecca, funghi porcini e spezie.
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Linguine sa kozicama, tartufatom i tartufima -
Crne linguine sa škampima i kozicamaLinguine nere con scampi, capesante, pomodorini, olive nere e spezie.
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Crni rižoto “Grill bar”Risotto nero con seppia, inchiostro di seppia, gamberi, crostacei e spezie.
GRILL
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Ćevapi
12 €Carne macinata mista servita con cipolle, pane lepinja e contorno.
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Pljeskavica
13 €Hamburger di carne mista servito con pane lepinja e contorno.
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Pljeskavica gurmanskaHamburger di carne mista piccante ripieno di pancetta e formaggio, servito con pane lepinja e contorno.
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Pljeskavica punjena sa siromHamburger di carne mista ripieno di formaggio, servito con pane lepinja e contorno.
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Punjena svinjska rolada “München”Arrotolo di maiale ripieno di prosciutto, formaggio e peperoni, servito con pane lepinja e contorno.
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Lungić na grilluLonza di maiale alla griglia servita con pane lepinja e contorno.
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Lonza ripiena
21 €Lungić punjeniLonza di maiale ripiena di prosciutto e formaggio, servita con pane lepinja e contorno.
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Svinjska vratina mariniranaCoppa di maiale marinata servita con pane lepinja e contorno.
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Pileći batak - zabatak punjeniSovracoscia e fusto di pollo ripieni serviti con pane lepinja e contorno.
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Plata Paulaner za dvije osobeVassoio contenente ćevapi, spiedini, pljeskavica gourmet, coppa di maiale marinata, arrotolo di maiale ripieno, pollo ripieno, lepinja, pane e vari contorni.
PESCE RIBA
OFFERTA SPECIALE POSEBNA PONUDA
COLAZIONE DORUČAK
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Club sandwich
10 €Club sandwich con cheddar, pollo, pancetta, uovo, pomodoro, lattuga, burro e patatine fritte.
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Omelette con aggiunta
9,50 €Omlet sa dodatkomOmelette con formaggio, prosciutto, pancetta, funghi e verdure.
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Kajgana sa dodatkomUova strapazzate con formaggio, prosciutto, pancetta, funghi e verdure.
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Jaja na oko sa mortadelomUova fritte con mortadella, lattuga, condimento e pezzetti di pancetta.
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Tost šunka i sir -
STREET FOOD STREET-FOOD
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Burger
13 €Hamburger di manzo con pane, salsa, lattuga, pomodoro e patatine fritte.
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Burger “Bayern”
17 €“Bayern” burgerHamburger di manzo con pane, pancetta grigliata, formaggio, salsa, lattuga, pomodoro e patatine fritte.
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Hamburger di manzo su pane nero con pancetta grigliata, formaggio, salsa, salsa al peperoncino, lattuga, cipolla, pomodoro e patatine fritte.
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Beefsteak burgerHamburger di bistecca con pane, strisce di manzo, Grana Padano, salsa, peperoni dolci-piccanti, rucola e patatine fritte.
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Picek burger
16 €Hamburger di pollo con pane, pollo in crosta di cornflakes, salsa, salsa tartara, lattuga e patatine fritte.
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“Double-decker” burgerDoppio hamburger di manzo con pane, due polpette, uovo fritto, pancetta grigliata, cheddar, cipolla fritta, insalata, salsa e patatine fritte.
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Vege burger
15 €Burger vegetariano con pane, insalata, guacamole, confettura di mirtillo rosso e patatine fritte.
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Svinjska rebrica “Grill bar”Costine di maiale con salsa BBQ, patatine fritte e pane.
CONTORNI PRILOGI
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Pomfrit -
Pomfrit od batata -
Prženi krumpir -
Patate a fette
4,50 €Ploške krumpir -
Patate lesse
4 €Kuhani krumpir -
Domaći kroketi -
Domaći valjušci od sira -
Šampinjoni sa žara -
Bietole con patate
4,50 €Blitva s krumpirom -
Bietole
5 €Blitva -
Verdure alla griglia
5,50 €Povrće sa žara -
Riža na maslacu -
Lepinja
2 €Pane tradizionale tipo focaccia -
Zapečeni grah -
Cipolle fritte
4,50 €Pohani luk -
Pane fatto in casa
1,50 €Domaći kruh -
Kuhani krumpir, cherry rajčice, rikola
INSALATE SALATE
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Insalata di stagione
4,50 €Sezonska salata -
Menta, rucola
5,50 €Matovilac, rikula -
Insalata Šopska
5,50 €Šopska salata -
Grčka salata -
Grah salata s lukom i bučinim uljem -
Pomodorini
5 €Cherry rajčica -
Domaća pečena paprika sa češnjakom
DOLCI DESERTI
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Mirtilli
6 €Blueberry -
Tiramisu
6 €Dolce al caffè e mascarpone -
Cheesecake
6 €Torta al formaggio -
Brownie u umaku od maline sa sladoledom -
Palačinke sa suhim smokvama i mascarponeom
SALSE UMACI
PIZZE
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BUFFALO BURRATA & PRŠUT
15,50 €Burrata di bufala, mozzarella, prosciutto, salsa di pomodoro, rucola, verdure sottaceto e condimento.
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DEL MARE
15 €Pizza con salsa di pomodoro, mozzarella, gamberi, pomodori secchi, olive Kalamata, Grana Padano, basilico, origano e olio d'oliva.
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MORTADELLA E PISTACCHI
15,50 €Pizza con crema di ricotta, mozzarella, mortadella, pesto, stracciatella, pistacchio e basilico.
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CALABRESE
15 €Pizza con salsa di pomodoro, mozzarella, Nduja, pomodori secchi, cipolla rossa, olive Kalamata e basilico.
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ISTRIANA
21 €Pizza con salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, funghi, pasta di tartufo, prosciutto e fettine di tartufo.
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MARGHERITA
9 €Pizza con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico.
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NAPOLITANA
12 €Pizza con salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olive nere.
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FUNGHI
9,50 €Pizza con salsa di pomodoro, mozzarella e funghi.
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VESUVIO
10 €Pizza con salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto.
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CAPRICCIOSA
11 €Pizza con salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, coppa di maiale e funghi.
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4 SIRA
12,50 € -
VEGETERIANA
11 €Pizza con salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini, peperoni, cipolla, mais, olive, funghi, cetrioli e basilico.
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SALVATOR
14 €Pizza con kajmak o salsa di pomodoro, prosciutto di Drniš, rucola, pomodorini, mozzarella, mozzarella bambini, olio d'oliva e kajmak grattugiato.
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SALVATOR SPECIAL
15 €Pizza con salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini, prosciutto di Drniš, Grana Padano, mozzarella di bufala, basilico, olive nere e olio d'oliva.
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PRŠUT
14 €Prosciutto di Drniš, mozzarella, salsa di pomodoro, olive e basilico.
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TUNA
13 € -
PICANTE
13,50 € -
PAULANER
14 € -
ZAGORSKA
12 €Prosciutto, coppa, mozzarella, salsa di pomodoro, uovo e cipolla.
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ČARDAŠ
12,50 € -
DIMSI
12 € -
Prosciutto, coppa, speck, salame Panona, mozzarella, salsa all'arrabbiata, funghi champignon e olive piccanti.
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PIZZA POGAČA
3,50 € -
MÜNCHEN
12 €Carne macinata, prosciutto, funghi champignon, mozzarella, besciamella e salsa di pomodoro.
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SLAVONSKE
13 €
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.















