Paulaner Grill Bar
Загреб · Італійська · €€€ · 120 страв · 1,50 EUR – 46 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок10:00–23:00
- вівторок10:00–23:00
- середа10:00–23:00
- четвер10:00–23:00
- пʼятниця10:00–23:00
- субота10:00–23:00
- неділя10:00–23:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
ЗАКУСКИ PREDJELA
-
Black Angus goveđi tartarЯловичина Black Angus, домашній майонез та спеції, подається з тостами.
-
“Brenirani” carpaccio od lososaКарпаччо з лосося з маринованим імбиром, майонезом васабі, мікс-салатом, спеціями та крекерами.
-
Буйволя бруата з прошуто
17 EURBuffalo Burrata s pršutomСир буйволя бруата, прошуто, мікс зеленого салату, мариновані овочі, спеції та заправка.
-
Pileća pašteta sa džemom od lukaПаштет з курячої печінки зі спеціями, цибулевим джемом, горіхами, гарбузовою олією та тостами.
-
Goveđi Black Angus carpaccio sa tartufatomКарпаччо з яловичини Black Angus з гречкою, мікс-салатом, спеціями, тостами та трюфельним соусом.
-
Салат з ростбіфом
16 EURRoast beef salataСалат з яловичини з латуком, перцем, томатами, каперсами, олією та бальзамічним оцтом.
-
-
Mazalice
8 EURМ'ясний фарш, що подається з хлібом -
Paulaner холодна закуска
16 EURPaulaner hladna zakuskaХолодна тарілка з куленом, домашньою салямі, беконом, сиром та прошуто.
-
Pršut
15 EURШинка, зазвичай сушена та витримана -
Сир
13 EURSir
СУПИ JUHED
СТЕЙКИ STEAKOVI
М'ЯСО НА ГРИЛІ R Y A G E - O D L E Ž A N O M E S O
ОСНОВНІ СТРАВИ GLAVNA JELA
-
Beefsteak u umaku od vrganja i domaći kroketiБіфштекс з білими грибами, темним соусом та спеціями, подається з домашніми крокетами та хлібом.
-
Teleći medaljoni pohani u parmezanu i pomfrit od batataПаніровані телячі медальйони з пармезаном, картопля фрі з батату, мікс-салат, заправка та хліб.
-
Pohani ćevapi sa sirom u panko mrvicamaПаніровані ћевапі з м'яса та сиру, подаються з цибулевим джемом, гострим майонезом, часниковим картопляним пюре та хлібом.
-
Zagrebački u panko mrvicamaСвинина, шинка та сир у паніровці panko, подаються з соусом тартар, картоплею фрі та хлібом.
-
Pileći bečki odrezakПаніроване куряче філе, що подається з картоплею фрі та хлібом.
-
“Octoberfest” lungićСвинячі медальйони з соусом із маринованої цибулі, подаються з крокетами та хлібом.
ПАСТА ТА РИЗОТО TJESTENINE I RIŽOTA
-
Pappardelle sa beefsteakom i vrganjimaПаста паппарделле з біфштексом, білими грибами та спеціями.
-
Linguine sa kozicama, tartufatom i tartufimaПаста лінгвіні з креветками, трюфельною пастою та трюфелями.
-
Crne linguine sa škampima i kozicamaЧорна лінгвіні з морськими гребінцями, гребінцями, томатами черрі, чорними оливками та спеціями.
-
Чорне ризото “Grill bar”
20 EURCrni rižoto “Grill bar”Чорне ризото з каракатицею, чорнилом каракатиці, креветками, молюсками та спеціями.
ГРИЛЬ GRILL
-
Ćevapi
12 EURМ'ясні ковбаски з фаршу -
Ražnjići
14 EURМаринована свиняча шия на шампурах -
Pljeskavica
13 EURМ'ясна котлета з фаршу -
Гурманська Pljeskavica
14 EURPljeskavica gurmanskaГостра котлета з фаршу, начинена беконом та сиром, подається з лепінею та гарніром.
-
Pljeskavica punjena sa siromКотлета з фаршу, начинена сиром, подається з лепінею та гарніром.
-
Punjena svinjska rolada “München”Свиняча рулетка, начинена шинкою, сиром та перцем, подається з лепінею та гарніром.
-
Свинячий виріз на грилі
18 EURLungić na grilluСвинячий виріз на грилі, що подається з лепінею та гарніром.
-
Начинений свинячий виріз
21 EURLungić punjeniСвинячий виріз, начинений шинкою та сиром, подається з лепінею та гарніром.
-
Маринована свиняча шия
13 EURSvinjska vratina mariniranaМаринована свиняча шия, що подається з лепінею та гарніром.
-
Pileći batak - zabatak punjeniНачинене куряче стегно та гомілка, що подаються з лепінею та гарніром.
-
-
Тарілка Paulaner на двох
46 EURPlata Paulaner za dvije osobeТарілка, що містить ћевапі, шашлики, гурманську pljeskavica, мариновану свинячу шию, наповнену свинячу рулетку, наповнену курку, лепіню, хліб та різні гарніри.
РИБА RIBA
СПЕЦІАЛЬНА ПРОПОЗИЦІЯ POSEBNA PONUDA
СНІДАНОК DORUČAK
-
Club sandwich
10 EURКлаб-сендвіч із чеддером, куркою, беконом, яйцем, томатом, латуком, маслом та картоплею фрі.
-
-
-
Яєчня з мортаделлою
9 EURJaja na oko sa mortadelomСмажені яйця з мортаделлою, латуком, заправкою та шматочками бекону.
-
Тост із шинкою та сиром
6,50 EURTost šunka i sir -
СТРІТ-ФУД STREET-FOOD
-
-
Бургер “Bayern”
17 EUR“Bayern” burgerЯловичий бургер з булочкою, грильованим беконом, сиром, соусом, латуком, томатом та картоплею фрі.
-
Бургер Oktoberfest
18 EUROktoberfest burgerЯловичий бургер у чорній булочці з грильованим беконом, сиром, соусом, соусом чилі, латуком, цибулею, томатом та картоплею фрі.
-
Бургер біфштекс
25 EURBeefsteak burgerБургер з біфштексом, булочкою, смужками яловичини, Grana Padano, соусом, солодким гострим перцем, руколою та картоплею фрі.
-
Курячий бургер
16 EURPicek burgerКурячий бургер з булочкою, куркою в паніровці з пластівців кукурудзи, соусом тартар, латуком та картоплею фрі.
-
Бургер “Double-decker”
20 EUR“Double-decker” burgerПодвійний яловичий бургер з булочкою, двома котлетами, смаженим яйцем, грильованим беконом, чеддером, смаженою цибулею, салатом, соусом та картоплею фрі.
-
Вегетаріанський бургер
15 EURVege burgerВегетаріанський бургер з булочкою, салатом, гуакамоле, журавлиним джемом та картоплею фрі.
-
Svinjska rebrica “Grill bar”Свинячі ребра з BBQ соусом, картоплею фрі та хлібом.
ГАРНІРИ PRILOGI
-
Картопля фрі
4 EURPomfrit -
Pomfrit od batata -
Смажена картопля
5 EURPrženi krumpir -
Картопля скибочками
4,50 EURPloške krumpir -
Варена картопля
4 EURKuhani krumpir -
Домашні крокети
5 EURDomaći kroketi -
Domaći valjušci od sira -
Печериці на грилі
4,50 EURŠampinjoni sa žara -
Мангольд з картоплею
4,50 EURBlitva s krumpirom -
Мангольд
5 EURBlitva -
Овочі на грилі
5,50 EURPovrće sa žara -
Рис на маслі
4 EURRiža na maslacu -
Лепіня
2 EURLepinja -
Запечена квасоля
5 EURZapečeni grah -
Смажена цибуля
4,50 EURPohani luk -
Домашній хліб
1,50 EURDomaći kruh -
Kuhani krumpir, cherry rajčice, rikola
САЛАТИ SALATE
-
Сезонний салат
4,50 EURSezonska salata -
М'ята, рукола
5,50 EURMatovilac, rikula -
Шопський салат
5,50 EURŠopska salata -
Грецький салат
6 EURGrčka salata -
Grah salata s lukom i bučinim uljem -
Томати чері
5 EURCherry rajčica -
Domaća pečena paprika sa češnjakom
ДЕСЕРТИ DESERTI
-
Лохина
6 EURBlueberry -
Tiramisu
6 EURКласичний італійський десерт з маскарпоне -
Cheesecake
6 EURНіжний десерт на основі сиру -
Brownie u umaku od maline sa sladoledom -
Palačinke sa suhim smokvama i mascarponeom
СОУСИ UMACI
-
Айвар, кетчуп, майонез, гірчиця
2,50 EURAjvar, ketchup, majoneza, senf -
Kajmak
3 EURТрадиційний молочний продукт, схожий на вершкове масло -
Tartar
3 EURМ'ясне або рибне тартар -
Соус із білих грибів
6 EURUmak vrganji -
BBQ соус
3 EURBBQ umak -
Гамбургерний соус
3 EURHambi umak
ПІЦА PIZZE
-
BUFFALO BURRATA & PRŠUT
15,50 EURБуйволя буррата, моцарела, прошуто, томатний соус, рукола, мариновані овочі та заправка.
-
DEL MARE
15 EURПіца з томатним соусом, моцарелою, креветками, в'яленими томатами, оливками Каламата, Grana Padano, базиліком, орегано та оливковою олією.
-
MORTADELLA E PISTACCHI
15,50 EURПіца з намазкою з рікоти, моцарелою, мортаделлою, песто, страчателлою, фісташками та базиліком.
-
CALABRESE
15 EURПіца з томатним соусом, моцарелою, Nduja, в'яленими томатами, червоною цибулею, оливками Каламата та базиліком.
-
ISTRIANA
21 EURПіца з томатним соусом, моцарелою, копченою панчетою, грибами, пастою з трюфеля, прошуто та скибочками трюфеля.
-
MARGHERITA
9 EURПіца з томатним соусом, моцарелою та базиліком.
-
NAPOLITANA
12 EURПіца з томатним соусом, буйволя моцарела, базилік та чорні оливки.
-
FUNGHI
9,50 EURПіца з томатним соусом, моцарелою та грибами.
-
VESUVIO
10 EURПіца з томатним соусом, моцарелою та шинкою.
-
CAPRICCIOSA
11 EURПіца з томатним соусом, моцарелою, шинкою, свинячою шийкою та грибами.
-
4 SIRA
12,50 EUR -
VEGETERIANA
11 EURПіца з томатним соусом, моцарелою, томатами чері, перцем, цибулею, кукурудзою, оливками, грибами, огірками та базиліком.
-
SALVATOR
14 EURПіца з каймак або томатним соусом, Drniški prosciutto, руколою, томатами чері, моцарелою, моцарелою bambini, оливковою олією та тертим каймак.
-
SALVATOR SPECIAL
15 EURПіца з томатним соусом, моцарелою, томатами чері, Drniški prosciutto, Grana Padano, буйволя моцарела, базилік, чорні оливки та оливкова олія.
-
PRŠUT
14 EURDrniški pršut, моцарела, томатний соус, оливки та базилік.
-
TUNA
13 EUR -
PICANTE
13,50 EUR -
PAULANER
14 EUR -
ZAGORSKA
12 EURШинка, шия, моцарела, томатний соус, яйце та цибуля.
-
ČARDAŠ
12,50 EUR -
DIMSI
12 EUR -
MÜNCHENSKA SPECIAL
14 EURШинка, шия, шпек, салямі Panona, моцарела, соус all arrabbiata, печериці та гострі оливки.
-
PIZZA POGAČA
3,50 EUR -
MÜNCHEN
12 EURМ'ясний фарш, шинка, печериці, моцарела, бешамель та томатний соус.
-
SLAVONSKE
13 EUR
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.












