ŻUREK

Zuppa di segale

24 PLN≈ 5,44 €

Targowa Craft Beer and Food · Breslavia

Zuppa con fagioli bianchi e uovo.

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 400 g

Proteine18%
18%
Grassi47%
47%
Carboidrati35%
35%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale zuppa acida di segale caratterizzata dal suo sapore fermentato. Viene comunemente preparata con fagioli bianchi e un uovo sodo.

Cucina: Polacca
Origine: Polonia

Ingredienti tipici

farina di segale
fagioli bianchi
uovo
salsiccia
panna acida

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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