Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 400 г
- Білки18%
- Жири47%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний кислий житній суп, що вирізняється своїм ферментованим смаком. Його зазвичай готують із білої квасолі та вареного яйця.
- Кухня
- Polish
- Походження
- Poland
Типові інгредієнти
- житнє борошно
- біла квасоля
- яйце
- ковбаса
- сметана
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
ŻUREK: де ще скуштувати Назад до меню Targowa Craft Beer and Food