Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine33%
- Grassi53%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato ricco a base di carne di cervo in una salsa cremosa o al vino.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- cervo
- funghi
- vino rosso
- panna
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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