Bistecca di cavolfiore (opzione vegana)
Karfiolsteak (Wahlweise Vegan)
17,90 €
Restaurant Orpheas · Vienna
Bistecca di cavolfiore su purè di patate dolci con melograno e salsa allo yogurt e lime.
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine8%
- Grassi40%
- Carboidrati53%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una spessa fetta di cavolfiore arrostita o scottata in padella, servita su una base morbida di patate dolci con una salsa allo yogurt agrumata.
- Cucina
- Mediterranea Moderna
Ingredienti tipici
- cavolfiore
- patata dolce
- melograno
- yogurt
- lime
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Bistecca di cavolfiore (opzione vegana): dove mangiarlo ancora Torna al menu di Restaurant Orpheas