Klein Steiermark
Vienna · 44 piatti · 1,20 € – 38,50 €
Traduzione automatica dal tedesco. Il nome originale è indicato per ogni piatto; fa fede il menu originale.
Antipasti e Insalate Vorspeisen & Salate
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Gamberi fritti14,20 €Gebackene Garnelen
Gamberi fritti con una salsa ketchup al miele.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A/C/G) -
Tartare di manzo al pascolo18,50 €Filet-Beef Tatar vom Weiderind
Tartare di manzo con pane bianco tostato, ajvar e burro.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A/C/G) -
Insalata di pollo alla stiriana17,20 €Steirischer Backhendlsalat
Filetto di pollo in crosta di semi di zucca su insalata di patate e crescione con olio di semi di zucca.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A/C/G) -
Carpaccio di filetto di manzo con contorni stagionali25,20 €Carpaccio vom Rinderfilet saisonalen Beilagen
Carpaccio di filetto di manzo con pesto alle erbe, Alpengrana e prodotti da forno selezionati.
Cereali contenenti glutine, Latte (A/G)
Zuppe e Piccoli Piatti Suppen & kleine Speisen
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Pentola di zuppa della vecchia Vienna5,90 €Alt Wiener Suppentopf
Pentola di zuppa con carne di manzo, verdure e pasta.
Cereali contenenti glutine, Uova, Sedano (A/C/L) -
Tafelspitz5,60 €Tafelspitzbouillon
Brodo di Tafelspitz con scelta tra canederlo di fegato, canederlo di semolino o frittelle.
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Zuppa di patate della vecchia Vienna5,90 €Alt Wiener Erdäpfelsuppe
Zuppa di patate con verdure a radice, pancetta e funghi.
Latte, Sedano (G/L)
Piatti Principali Hauptspeisen
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Arrosto di paglia salato con canederlo da tovaglia19,80 €Gesurtes Heubrat´l mit Serviettenknödel
Arrosto di paglia salato nel succo naturale con canederlo da tovaglia e insalata di cavolo con pancetta.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano (A/C/G/L) -
Wiener Schnitzel27,80 €Cotoletta di vitello alla viennese.
Wiener Schnitzel di vitello con patate al prezzemolo e mirtilli rossi.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A/C/G) -
Cotoletta di maiale fritta18,20 €Gebackenes Schnitzel vom Schwein
Cotoletta di maiale dalla costata con insalata mista.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A/C/G) -
Cotoletta di pollo della Stiria fritta18,20 €Gebackenes Schnitzel vom Steirerhuhn
Cotoletta di filetto di pollo con insalata mista.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A/C/G) -
1/2 Backhendl dal Sulmtal23,40 €1/2 Backhendl aus dem Sulmtal
Mezzo pollo fritto con insalata di patate e crescione e olio di semi di zucca.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A/C/G) -
Gulasch di manzo dell'Almochsen localeklein 15,20 €groß 20,50 €Rindsgulasch vom heimischen Almochsen [L]
Gulasch di manzo con prodotti da forno selezionati.
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Arrosto con cipolle di manzo BIO dell'Almochsen austriaco27,80 €Zwiebelrostbraten vom BIO-Almochsen aus Österreich
Arrosto con cipolle con cetriolini, patate arrosto e cipolle croccanti.
Sedano, Anidride solforosa e solfiti (L/O) -
Spalla di maiale BIO brasata con rösti di patate26,50 €Gesottenes Bio Schulterscherzl mit Erdäpfelrösti
Spalla di maiale BIO brasata con rösti di patate, rape, salsa all'erba cipollina e rafano alle mele.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano (A/C/G/L)
Piatti Vegetariani Vegetarische Speisen
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Nockerl d'uovo fatti in casa con uovo allevato all'aperto17,20 €Hausgemachte Eiernockerl mit Freilandei
Nockerl d'uovo con insalata verde.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A/C/G) -
Käsespätzle18,20 €Pasta all'uovo con formaggio.
Käsespätzle con formaggio di montagna, panna montata e insalata verde.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A/C/G)
Contorni e Forno Beilagen & Gebäck
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Patate dolci fritte6,80 €Süßkartoffel Pommes
Patate dolci fritte con varie salse.
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Panino fatto a mano2,10 €HandsemmelCereali contenenti glutine, Latte, Uova (A/G/C)
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Kornspitz2,10 €Pane integrale tipico.Cereali contenenti glutine, Soia, Semi di sesamo (A/F/N)
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Insalata mista5,80 €Gemischter Salat
Insalata mista di foglie, pomodori, cetrioli e patate.
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Patate al prezzemolo5,80 €PetersilerdäpfelLatte (G)
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Patate arrosto5,80 €Braterdäpfel
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Patatine fritte5,80 €Pommes frites
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Mirtilli rossi2 €Preiselbeeren
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Ketchup1,20 €
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Senape1,20 €SenfSenape (M)
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Maionese1,20 €MayonnaiseUova, Senape (C/M)
Dolci Nachspeisen
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Cremeschnitte6,80 €Fetta di torta alla crema.
Cremeschnitte su letto di frutti di bosco con panna montata.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A/C/G) -
Kaiserschmarrn al quark10,20 €Topfenkaiserschmarren
Kaiserschmarrn al quark con composta di prugne e caramello alla panna.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A/C/G) -
Strudel di quark o di mele fatto in casa6,70 €Hausgemachter Topfenstrudel oder Apfelstrudel
Strudel di quark o di mele fatto in casa con salsa alla vaniglia.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A/C/G) -
Crespelle fatte in casa con marmellata di albicocche4,20 €Hausgemachte Palatschinken, pro Stück mit MarillenmarmeladeCereali contenenti glutine, Uova, Latte (A/C/G)
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Torta al cioccolato calda12,20 €Warmer Schokoladenkuchen
Torta al cioccolato calda con gelato alla vaniglia e panna montata.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Soia, Frutta a guscio (A/C/G/F/H) -
Sachertorte7,20 €Torta al cioccolato classica austriaca.
Sachertorte con panna montata.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Soia (A/C/G/F) -
Gelato misto1 Kugel 2,70 €2 Kugeln 4,80 €3 Kugeln 6,50 €Gemischtes EisLatte, Frutta a guscio (G/H)
Menu di Stagione Saisonkarte
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Gamberi con verdure zucche19,80 €Garnelen mit Kürbisgemüse
Gamberi in salsa curry con verdure di zucca, olio di semi di zucca e semi di zucca.
Crostacei, Latte (B/G) -
Strudel di verdure croccante16,90 €Knuspriger Gemüsestrudel
Strudel di verdure con pasta sfoglia e salsa alle erbe.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano (A/C/G/L) -
Medaglioni di maiale saltati con salsa al pepe24,90 €Gebratene Schweinsmedaillons mit Pfeffersauce
Medaglioni di maiale con salsa al pepe, tartine di patate e fagiolini con pancetta.
Sedano (L) -
Ravioli vegani alla zucca20,90 €Vegane Kürbis RavioliCereali contenenti glutine (A)
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1/4 Martini Gansl dalla griglia Josper38,50 €1/4 Martini Gansl aus dem Josper-Grill
Oca alla griglia con canederlo di patate, cavolo rosso e mela arrosto.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Soia, Sedano, Anidride solforosa e solfiti (A/C/G/F/L/O) -
Zuppa spumosa di zucca Hokkaido6,20 €Schaumsuppe vom Hokkaidokürbis
Zuppa spumosa di zucca Hokkaido con crostini, semi e olio di semi di zucca.
Latte (G) -
Cordon Bleu di zucca fritto con insalata mista21,50 €Gebackenes Kürbis Cordon Bleu mit gemischtem Salat
Cordon Bleu di maiale fritto con verdure di zucca, pancetta, formaggio e insalata.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A/C/G) -
Medaglioni di cervo fritti con insalata Waldorf24,50 €Gebackene Rehschnitzerl mit Waldorfsalat
Medaglioni di cervo fritti con insalata Waldorf e mirtilli rossi.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio (A/C/G/H)
Menu Specialità Spezialitätenkarte
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Mousse di castagne su ragù di mandarini9,80 €Maroniemousse auf Mandarinenragout
Mousse di castagne su ragù di mandarini con granella di nocciole e uva.
Uova, Latte, Frutta a guscio (C/G/H)
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Codici degli allergeni come riportati nel menu. In caso di allergia chiedi al personale.