Zander fritto
Zander gebacken
21,90 €
Hopfen & Malz · Vienna
Zander fritto con patate al prezzemolo.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi49%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di pesce d'acqua dolce impanato o ricoperto di pangrattato e fritto fino a doratura. Viene comunemente servito con patate lesse condite con prezzemolo.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- luccio persico
- farina
- uovo
- pangrattato
- patate
- prezzemolo
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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