Prženi zander

Zander gebacken

€ 21.90

Hopfen & Malz · Beč

Prženi zander sa krompirom i peršunom.

Žitarice koje sadrže gluten
Jaja
Mlijeko
Gorušica

Nutritivne vrijednosti

≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g

Proteini25%
25%
Masti49%
49%
Ugljikohidrati25%
25%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Fileta slatkovodne ribe koji je uokviren u smjesu za pohovanje ili prezle i pržen dok ne postane zlatne boje. Obično se služi uz kuhanog krumpira pomiješanog s peršunom.

Kuhinja: Austrijska

Tipični sastojci

štuka
brašno
jaje
prezle
krumpir
peršun
maslac

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Hopfen & Malz