½ d'anatra con scelta tra cavolo rosso alle mele o insalata di cavolo e speck
½ Entewahlweise mit warmen Apfelrotkraut oder warmen Speckkrautsalat
27,80 €
Das Schinakl · Vienna · 1/2
Anatra con scelta tra cavolo rosso alle mele o insalata di cavolo e speck, canederlo di patate e mela al forno.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Frutta a guscio
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 1650 kcalper porzione di circa 850 g
- Proteine21%
- Grassi61%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di anatra arrosto servito con contorni stagionali come cavolo rosso e canederli di patate. La carne viene tipicamente arrostita per garantire una consistenza tenera e una pelle croccante.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- anatra
- cavolo rosso
- mela
- canederlo di patate
- pancetta
- cavolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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