Ćevapi
CEVAPCICI MIT POMMES UND ZWIEBELSENF · Ćevapčići mit Pommes und Zwiebelsenf
12,50 €
Alt Wiener Stuben · Vienna
Valori nutrizionali
- Proteine17%
- Grassi50%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salsicce di carne macinata grigliate o saltate in padella, tradizionalmente servite con patatine fritte e cipolle affettate.
- Cucina
- Balkan
Ingredienti tipici
- carne macinata
- spezie
- patatine fritte
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Asia occidentale / Europa Sudorientale / Perside
Sul classico Ćevapčići. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Asia occidentale / Europa Sudorientale / Perside
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I ćevapčići (in cirillico: ћевапчићи?) o ćevapi (in cirillico: ћевапи?) sono un piatto a base di carne tritata, variamente speziata, tipico della cucina dei paesi della penisola balcanica.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ćevapčići» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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