Żurek con porcini e purè con crostini di lardo
Żurek z borowikami i purée ze skwarkami
39 PLN≈ 8,84 €
Żebra i Kości · Varsavia
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine11%
- Grassi64%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale zuppa di segale fermentata arricchita con funghi porcini e servita con crostini di grasso.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- lievito madre di segale
- funghi porcini
- crostini di grasso
- panna
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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