Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine17%
- Grassi50%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa di segale acida fermentata dalla farina di segale, spesso aromatizzata con aglio e funghi secchi. Viene frequentemente servita con uova sode o salsiccia bianca.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- lievito madre di segale
- salsiccia bianca
- aglio
- funghi secchi
- uovo sodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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