Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine33%
- Grassi64%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pollo intero cotto in una tradizionale padella bassa chiamata tabaka, spesso pressato durante la cottura.
- Cucina
- Caucasica
Ingredienti tipici
- pollo
- aglio
- spezie
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Georgia
- Origine
- Georgia
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Pollo "Tabaka": dove mangiarlo ancora Torna al menu di Draugai