Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine35%
- Grassi55%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ostriche crude fresche servite fredde, tipicamente accompagnate da una salsa mignonette fatta con aceto e scalogno.
Ingredienti tipici
- ostriche
- aceto
- scalogno
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?