Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine4%
- Grassi74%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A traditional roasted eggplant spread. The vegetable is typically peeled, roasted, and mashed with seasonings.
- Cucina
- Bulgarian
- Origine
- Bulgaria
Ingredienti tipici
- eggplant
- garlic
- oil
- peppers
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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