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Kačamak

Kačamak

Качамак · Kačamak

9 €

SEWE Restaurant & Bar · Varna · 300 г

Kačamak con formaggio contadino e pasta al tartufo.

  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati43%
    43%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale polenta di farina di mais spesso servita come contorno o antipasto. Questa versione è arricchita con formaggio fresco e pasta di tartufo.

Cucina
Bulgara
Origine
Balcani, storico

Ingredienti tipici

  • farina di mais
  • formaggio fresco
  • pasta di tartufo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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