Kachamak
Качамак · Kachamak
9 €
SEWE Restaurant & Bar · Warna · 300 г
Kachamak mit Bauernkäse und Trüffelpaste.
- Milch
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß10%
- Fett47%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Maisbrei, der oft als Beilage oder Vorspeise serviert wird. Diese Version ist mit Quark und Trüffelpaste verfeinert.
- Küche
- Bulgarisch
- Herkunft
- Balkan, historisch
Typische Zutaten
- Maismehl
- Quark
- Trüffelpaste
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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