Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine28%
- Grassi69%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di vitello o manzo preparato in stile valdostano, tipicamente con prosciutto e formaggio.
- Cucina
- Italian (Aosta Valley)
- Origine
- Valle d'Aosta, Italia
Ingredienti tipici
- filetto
- prosciutto
- fontina
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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