Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß28%
- Fett69%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Kalbs- oder Rinderfilet, zubereitet nach Valdostana-Art, typischerweise mit Schinken und Käse.
- Küche
- Italienisch (Aostatal)
- Herkunft
- Aostatal, Italien
Typische Zutaten
- Filetsteak
- Prosciutto
- Fontina-Käse
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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