Riso nero con calamari, gamberi e aglio tenero
ARROZ NEGRO CON CALAMAR, GAMBAS Y AJOS TIERNOS (2,4,14)
18 €
Arrosseria Boscà 29 · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi25%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cotto con inchiostro di seppia per ottenere un colore nero intenso, tipicamente aromatizzato con frutti di mare e aromi.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- riso nero
- seppia
- gamberi
- aglio tenero
- inchiostro di seppia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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