Schwarzer Reis mit Tintenfisch, Garnelen und Frühlingsknoblauch (2,4,14)

ARROZ NEGRO CON CALAMAR, GAMBAS Y AJOS TIERNOS (2,4,14)

18 €

Arrosseria Boscà 29 · Valencia

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß26%
26%
Fett25%
25%
Kohlenhydrate49%
49%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Reisgericht, das mit Tintenfischtinte gekocht wird, um eine tiefschwarze Farbe zu erreichen, typischerweise mit Meeresfrüchten und Aromen abgeschmeckt.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

schwarzer Reis
Tintenfisch
Garnelen
Frühlingsknoblauch
Tintenfischtinte

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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