Pressé di foie gras di anatra all'Armagnac
Pressé de foie gras de canard à l’Armagnac
18 €
Les Caves de la Marechale · Tolosa
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine8%
- Grassi89%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Foie gras d'anatra pressato aromatizzato con brandy Armagnac.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- foie gras d'anatra
- armagnac
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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