Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine36%
- Grassi59%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Il Tataki Awase è un piatto che presenta vari tipi di pesce scottati leggermente all'esterno e lasciati crudi all'interno. Il piatto offre una combinazione di consistenze e sapori provenienti da diverse varietà di frutti di mare.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- pesce assortito
- olio di sesamo
- salsa di soia
- zenzero
- cipollotti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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