Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß36%
- Fett59%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Tataki Awase ist eine Platte mit verschiedenen Fischsorten, die außen leicht angebraten wurden, während sie innen roh bleiben. Das Gericht bietet eine Kombination aus Texturen und Aromen verschiedener Meeresfrüchte.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- verschiedene Fische
- Sesamöl
- Sojasauce
- Ingwer
- Frühlingszwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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