Tartare di tonno rosso selvaggio, olio d'oliva
Tartare de Thon rouge sauvage, Huile D’olive
13 €
Brasserie de la Dalbade · Tolosa
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine44%
- Grassi53%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno rosso crudo tagliato a cubetti fini, condito con olio d'oliva.
- Cucina
- Giapponese (stile francese)
Ingredienti tipici
- tonno rosso
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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