Coscia di anatroccolo farcita, salsa ai porcini
Cuisse de canette farcie, sauce aux cèpes
19 €
A La Toque · Tolosa
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine26%
- Grassi67%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A duck leg that has been stuffed with a savory filling and served with a creamy porcini mushroom sauce.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- duck leg
- stuffing
- porcini mushrooms
- cream
- shallots
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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