Gefüllte Entenkeule mit Steinpilzsoße
Cuisse de canette farcie, sauce aux cèpes
19 €
A La Toque · Toulouse
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß26%
- Fett67%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A duck leg that has been stuffed with a savory filling and served with a creamy porcini mushroom sauce.
- Küche
- French
Typische Zutaten
- duck leg
- stuffing
- porcini mushrooms
- cream
- shallots
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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