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Insalata gascona (magret, fegatini, crostini, pomodori, insalata)

Salade gasconne (magret, gésiers, croûtons, tomates, salade)

21,50 €

A La Toque · Tolosa · P

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati14%
    14%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A hearty salad from the Gascony region featuring duck breast, gizzards, and croutons.

Cucina
French (Gascon)
Origine
Gascony

Ingredienti tipici

  • duck breast
  • gizzards
  • lettuce
  • tomatoes
  • croutons

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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