Гасконский салат (утка магре, желудочки, сухарики, помидоры, салат)
Salade gasconne (magret, gésiers, croûtons, tomates, salade)
21,50 €
A La Toque · Тулуза · P
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки20%
- Жиры66%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A hearty salad from the Gascony region featuring duck breast, gizzards, and croutons.
- Кухня
- French (Gascon)
- Происхождение
- Gascony
Типичные ингредиенты
- duck breast
- gizzards
- lettuce
- tomatoes
- croutons
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?