加斯科涅沙拉 (鸭胸肉、鸭胗、面包丁、西红柿、沙拉菜)
Salade gasconne (magret, gésiers, croûtons, tomates, salade)
€21.50
A La Toque · 图卢兹 · P
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质20%
- 脂肪66%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A hearty salad from the Gascony region featuring duck breast, gizzards, and croutons.
- 菜系
- French (Gascon)
- 起源
- Gascony
常见食材
- duck breast
- gizzards
- lettuce
- tomatoes
- croutons
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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