TARTELLETTE ALLE ZUCCHINE E FORMAGGIO LOCALE CON PUREA DI MELANZANE AFFUMICATE E SALSA SALMOREJO
ZUCCHINI AND LOCAL CHEESE TART WITH SMOKED EGGPLANT PURÉE AND SALMOREJO SAUCE
18 €
Five Senses · Santorini
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine11%
- Grassi55%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta salata farcita con zucchine e formaggio locale, accompagnata da una purea di melanzane affumicate e salsa salmorejo.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- zucchine
- formaggio
- melanzane
- pane
- pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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