Arrosto d'anatra – petto e coscia
Entenbraten – Brust und Keule
29,50 €
Riedsee · Stoccarda
Arrosto d'anatra composto da petto e coscia con salsa da arrosto, cavolo rosso alle mele e canederli di patate e di pane.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine22%
- Grassi53%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto di pollame arrosto che comprende sia il petto che la coscia, servito con contorni classici.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- anatra
- cavolo rosso
- mela
- canederli di patate
- canederli di pane
- salsa gravy
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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