Смажена качка – грудка та гомілка
Entenbraten – Brust und Keule
29,50 EUR
Riedsee · Штутгарт
Смажена качка з грудки та гомілки з підливкою, червоною капустою з яблуками, а також картопляними та булочними кнедликами.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 500 г
- Білки22%
- Жири53%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва з запеченого птиці, що складається з грудки та ніжки, подається з класичними гарнірами.
- Кухня
- Німецька
- Походження
- Німеччина
Типові інгредієнти
- качка
- червона капуста
- яблуко
- картопляні кнедлі
- хлібні кнедлі
- підлива
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?